中医食疗养生讲究“药食同源”，核心是通过日常饮食调理身体，顺应体质和自然规律，达到强身健体、预防疾病的目的。很多人盲目跟风养生，不管自身情况乱吃补品，反而给身体增加负担。掌握中医食疗的基础原则，才能让饮食真正起到养生效果。
顺应体质是核心原则。中医将体质分为多种类型，不同体质的养生方式截然不同。比如体质偏寒的人，容易怕冷、手脚冰凉，饮食上要多吃温热性食物，避开生冷寒凉的食材；体质偏热的人，易口干舌燥、上火，适合多吃清热降火的清淡食材；体质虚弱的人，需循序渐进补充益气养血的食物，不可一次性大量进补，避免虚不受补。
顺应时节调整饮食。中医讲究“天人合一”，不同季节的食材对应不同的养生需求。春季万物复苏，适合吃些温补、疏肝理气的食物，帮助身体适应季节变化；夏季炎热潮湿，要多吃清热解暑、健脾祛湿的食材，同时注意补充水分和电解质；秋季干燥，需侧重滋阴润燥，多吃温润的食物；冬季寒冷，适合进补温热食材，增强身体御寒能力。
饮食有节，忌暴饮暴食。中医认为，脾胃是后天之本，饮食无度会损伤脾胃功能，导致消化紊乱、气血不足。日常要规律进食，三餐定时定量，吃到七八分饱即可；避免过量摄入油腻、甜腻食物，这类食物易加重脾胃负担，滋生湿气；同时要注意饮食搭配，寒热、荤素、粗细均衡，不挑食、不偏食。
辨证施食，对症调理。身体出现轻微不适时，可通过食疗针对性调理，比如感冒初期，风寒感冒可喝些生姜红糖水驱寒，风热感冒可吃些绿豆汤、冬瓜汤清热；失眠人群可适当吃些安神助眠的食物，避免睡前吃辛辣、刺激性食物。但要注意，食疗仅适用于轻微不适，症状严重时需及时就医，不可依赖食疗耽误治疗。